20250915对青花椒收老的理解

首先我们需要知道为什么要在秋季收老？

原因：在6月下桩采收后，花椒树只留下一个桩头，需要发新枝来为第二年挂果提供基础。

条件：新枝条在6-9月这四个月内要营养生长至1.5米左右长度。

收老的思路和所必须的营养成份

青花椒收老促进花芽分化，必不可少的为磷钾元素，同时要降低对氮元素的吸收。要想花芽分化，必须要实现高C/N（碳/氮）比，这是花芽分化的必备条件。

那么我们就需要考虑如何实现高的碳氮比，在补充大量磷钾时，磷钾会抑制氮的吸收，降低植物对氮的引导，但此时并不是指我们土壤内排除掉氮，只是抑制了植物对氮吸收。

植物对磷钾的需求，并不能通过叶面喷施就能完全补足，更多的是靠根系吸收，但根系对磷的吸收能力有限，因为磷在土壤里面基本不移动。所以叶面补肥是必须要执行。

植物花芽分化除了对磷钾需求外，对硼元素的需求也较高。查索资料显示0.1%-0.2%浓度的硼能有效促进花芽分化。氨基酸在花芽分化过程中也起到了缓解胁迫、提高抗逆性，并作为助剂促进其他养分吸收。

我们在补充营养的同时，也需要抑制枝条的继续营养生长，抑制营养生长有两个好处，一是控制枝条总长度，过长的枝条在后续管理过程中难以操作，二是抑制营养生长转向生殖生长则更能促进花芽分化。在抑制营养生长上主要有以下几种物质采用：烯效唑、氟节氨、调环酸钙、多效唑等。

根据去年经验，多效唑不适合于秋季收老，它过长的残留期会导致开春无法正常抽梢。过量的烯效唑同样会影响到开春无法正常抽梢，去年的配方为60克烯效唑+20克多效唑导致了开春无法正常抽梢出来的严重后果。

在营养充足、生长旺盛时，还是需要采用烯效唑强力刹车功能，将其旺盛的营养生长刹住，使其转向生殖生长，烯效唑的有效期为1月左右，那么在低温到来前15天不再应该使用烯效唑。

氟节氨做为一种局部抑制剂，能在短时间内抑制芽的萌发和生产，但它对已经萌发的芽不会产生任何作用。可选择其为入冬前的刹车方式。

芸苔素做为一种促进剂，能解除抑制，促进细胞分裂生长，故不适合用于收老。

整体思路如下图：

收老配方：

9月中下旬初步抑制方案：

控旺：烯效唑10%含量10毫升

营养补充：磷酸二氢钾60克、流体硼100毫升、氨基酸20毫升、微量元素20克、中量元素25毫升

病虫防治：杀虫剂5毫升、杀螨剂5毫升、杀菌剂10毫升

10月初配方：该配方需观察9月下旬用药后效果，如果顶端已经被抑制住，则不应增加烯效唑用量。

控旺：烯效唑10%含量10-15毫升

营养补充：磷酸二氢钾60克、流体硼150毫升、氨基酸20毫升、微量元素20克、中量元素25毫升

病虫防治：杀虫剂5毫升、杀螨剂5毫升、杀菌剂10毫升

10月中旬配方：该配方用量需要观察10月初的用药后效果，如果顶端已经完全不长了，则烯效唑不再加量，而应减量。

控旺：烯效唑10%含量10-15毫升

营养补充：磷酸二氢钾70克、流体硼150毫升、氨基酸20毫升、微量元素20克、中量元素25毫升

病虫防治：杀虫剂5毫升、杀螨剂5毫升、杀菌剂10毫升

10月下旬：如果出现未抑制住顶端，还有可能抽新梢出来，则应增喷一次，但本次不可使用烯效唑，直接抑制顶端

氟节氨+磷酸二氢钾即可。

氟节氨60毫升（这东西没用过，具体多大威力未知，建议低剂量使用30毫升左右，或者使用轻量烯效唑）

磷酸二氢钾70克

主体思想：

降低烯效唑用量，来控制树体内的烯效唑浓度，同时减少土壤里面烯效唑浓度。目前熊总那边今年枝条生长节间距很短，只有1公分多一点，看上去就像是烯效唑和多效唑残留在土壤里面引起的嫩枝生长问题。

开春无法正常抽花，也和烯效唑残留份量有非常大关系，为了开春能正常抽花，则应减少烯效唑用量，同时需要给花椒树提供时间使其代谢掉树体内烯效唑。而树体休眠后并不会产生大量的代谢。